Ricette salutari
CHETOGENESI: IL PROCESSO PER LA SALUTE METABOLICA COMPLESSIVA
PRANZO: –> petto di pollo 250 gr, broccoli 200 gr, olio di oliva 3 cucchiai, avocado 1/2, kiwi 1 intero.
11/03/2024 Nessun commento
PRANZO: –> petto di pollo 250 gr, broccoli 200 gr, olio di oliva 3 cucchiai, avocado 1/2, kiwi 1 intero.
PRANZO —> uova sode 2, olio di oliva 2 cucchiai, olive 10, avocado 1/4, puntarelle 220 gr, 1 banana
PRANZO –> petto di pollo 250, pomodori 3 piccoli, verdura mista 100 gr, peperoni 150 gr, avocado 1/4, olio di oliva 1 cucchiaio, fragole 250 gr
PRANZO —> zucchine 200 gr, peperoni 150 gr, olio di oliva 2 cucchiai, avocado 1/4, vitello 200 gr, fragole 🍓 250 gr
PRANZO —> uova uova 🍳 2, avocado 🥑 1/2, puntarelle 200 gr, olive 15, olio di oliva 2 cucchiai
PRANZO —> puntarelle 200 gr, verza 100, olio di oliva 2 cucchiai, olive 100 gr, avocado 1/2, prosciutto del contadino 200 gr
PRANZO —> zucchine 200, melanzane 100, carote 🥕 150, mozzarella di bufala 150, olio di oliva 2 cucchiai, avocado 1/4, fragole 7-8
PRANZO —> tonno 200 gr, avocado 🥑 1/4, olio di oliva 🫒 2 cucchiai, carote 🥕 2, zucchine 200 gr, finocchi 1 lessato 150 gr, 2 pomodori secchi
CENA —> bresaola 250 gr, olio di oliva 2 cucchiai, avocado 1/2, insalata mista a scelta, kiwi 2
CENA —> pollo 300 gr, zucchine 200 gr, avocado 🥑 1/2, ananas 250 gr, olio di oliva 3 cucchiai, peperoni gialli 150 gr
CENA —> olio di oliva 🫒 2 cucchiai, carote 🥕 2, zucchine 150 gr, petto di pollo 250 gr, fragole 🍓 250 gr
PRANZO —> mozzarella 150 gr, avocado 1/4, mini carote 100 gr, zucchine 100 gr, finocchi 100 gr, kiwi 🥝 2, olio di oliva 2 cucchiai, 3 pomodori secchi
CENA —> merluzzo 250 gr, carote 100 gr, cavolfiore 150 gr, cavolfiore viola 150 gr, olio di oliva 2 cucchiai, kiwi 2
CENA —> zucchine 150 gr, peperoni 250 gr, olio di oliva 2 cucchiai, hamburger di pesce persico 250 gr, kiwi 🥝 2
CENA —> carote mini 150 gr, zucchine 200 gr, petto di pollo 250 gr, olio di oliva 2 cucchiai, avocado 1/2, kiwi 2
CENA —> verdura mista fresca, kiwi 🥝 1 intero, olio di oliva 2 cucchiai, fesa di tacchino 200 gr
CENA —> merluzzo 250 gr, broccoli 🥦 200 gr, pomodorini una manciata, olio di oliva 2 cucchiai, ananas 250 gr
CENA —> carote 🥕 150 gr, finocchi 1 piccolo, zucchine 150 gr, pomodori secchi 5-6 pezzi, petto di pollo 200 gr, olio di oliva 2 cucchiai
CENA —> spaghetti di carote 🥕 e zucchine 400 gr, olio di oliva 30 ml, carrè di vitello 300 gr, mango 🥭 1,
CENA —> tacchino a fette 200 gr, avocado 🥑 1/2, peperoni 250 gr, olio di oliva 2 cucchiaio di oliva,ananas 250 gr
INSALATA 🥗 —> pomodorini dolci 200 gr, insalata mista 150 gr, trevigiano 1, olio di oliva 2 cucchiai.
CENA —> petto di pollo 250 gr, peperoni gialli 300gr, olio di oliva 2 cucchiai, mirtilli 250 gr
COLAZIONE –> mela 1, uova 3, olio di oliva 3 cucchiai, mango chips q.b.
COLAZIONE –> uova 3, melone cantalupo 300 gr, prosciutto crudo 100 gr, mandorle 50 gr
PRANZO –> hamburger di tacchino 200 gr, mini carote 150 gr, broccoli 150 gr, avocado 1/2, cavolfiori 100 gr, olio di oliva 3 cucchiai, papaya 250 gr
PRANZO —> olio di oliva 2 cucchiai, olio di cocco 🥥 1 cucchiaino, carote 🥕 1, finocchio 1, broccoli 🥦 1, mandorle tritatate con pezzetti più grossi 50 gr, 2 uova, speck 100 gr
CENA —> carote 1, zucchine 1, finocchio 1, roast-beef inglese 200 gr, olio di oliva 30 ml, Frulla il tutto e aggiungi al piatto la papaya 300 gr e 1/2 avocado
CENA —> mango 1🥭, roast-beef 200 gr, carota 🥕 1, avocado 🥑 1/2, finocchio 1, olio di oliva 3 cucchiai
COLAZIONE —> uova 3. Banana 🍌 1 + macadamia 40gr,frullate
PRANZO —> pomodori 🍅 secchi 5 pezzi, noci 30 gr, petto di pollo 200 gr, papaya 300 gr
PRANZO –> mozzarella di bufala 150 gr, avocado 1/2, speck 50 gr, mandorle 30 gr, olio di oliva 2 cucchiai, datteri 3
CENA —> olio di oliva 3 cucchiai, finocchio 1/2, macadamia 7, noci 5, papaya 300 gr, petto di pollo 250 gr cotto a cottura lenta
CENA —> lattuga belga 1, pomodorini 150 gr, cornetti 300 gr, mango 🥭 1, hamburger di angus 300 gr, olio di oliva 2 cucchiai
CENA —> Ananas 🍍 250 gr, noccioline 🥜 30 gr, zucchine 1, germogli di soya 100 gr, peperoni 🌶️ petto di pollo200 gr
CENA –> peperone rosso 1/2, uovo 1, speck 100 gr, papaya 250 gr, avocado 1/2 olio 20 ml,
PRANZO —> hamburger di vitello 250 gr, carote 1, cetriolo 1, fragole 🍓 disidratate 4-5 pz, mandorle al timo 30 gr, datteri 3 frullati con le mandorle ed 1 cucchiaio di olio
CENA —> uova 3, olio di oliva 30 ml, Farina di mandorle 50 gr, broccoli 🥦 500 gr
CENA —> papaya 250 gr, hamburger di vitello 250 gr, pomodorini 7 pezzi, carote 🥕 1, cetrioli 🥒 1, avocado 🥑 1/2, olio di oliva 🫒 3 cucchiai
PRANZO —> Roast-beef inglese 200 gr, avocado 🥑 1/2, cetriolo 🥒 1 piccolo, olio di oliva 3 cucchiai, carote 🥕 1, mirtilli 🫐 200 gr
CENA –> mozzarella di bufala 150 gr, mango 200 gr, carote 100 gr, cetrioli 150 gr, avocado 1/4, olio di oliva 2 cucchiai, chips di mango q.b.
DESSERT –> albumi 2, uova intere 1, farina di mandorle 50 gr, mandorle 10 gr, mela 1, fragole disidratate q.b., mango chips q.b.
CENA —> Tonno in vetro 180 gr, mango 1/2, avocado 1/4, noci 25 gr, olio di oliva 2 cucchiai, mango chips q.b., pomodori secchi 6
PRANZO —> avocado 🥑 1/2, petto di pollo 150 gr, olio di oliva 2 cucchiai, olio di zucca 1 cucchiaio, finocchio 1, kiwi 🥝 1
MAIONESE —> olio di oliva 5 cucchiai, carciofini 6 mini pezzi, avocado 🥑 1, uova 2
MAIONESE DI POMODORI 🍅 SECCHI —> olio di oliva 🫒 5 cucchiai, pomodori secchi 200 gr, 2 uova intere
PRANZO —> mozzarella 150 gr anacardi 20 gr, insalata belga 1 cespo, pomodorini 7, carote 🥕 1, olio di oliva 🫒 2 cucchiai, papaya 250 gr
CENA —> avocado 🥑 1/4, tonno in vetro 260gr, finocchio 1, cachi mela 1, pomodorini 7, carciofini 70 gr, olio 2 cucchiai 🥄
CENA –> petto di pollo 250 gr, avocado 1/4, olio di oliva 3 cucchiai, cachi mela 1, pomodorini 7-8 pezzi, finocchio 1
PRANZO –> mozzarella di bufala 150 gr, avocado 1/2, olio 3 cucchiai, pomodorini 7 pezzi, cachi mela 1
PRANZO –> uova 3, maionese di pomodori secchi, cachi mela 1, mandorle 30 gr
CENA –> pomodori secchi 3 pezzi, cachi mela 1, mandorle 10 gr, petto di pollo 200, maionese di carciofi e avocado 15 gr, semi di chia q.b.
COLAZIONE —> 1 banana 🍌, 1 uova 🍳 1, anacardi 50 gr, olio di oliva 🫒 20 ml, lamponi disidratarti 5-6 pezzi
PRANZO –> roast beef all’inglese 200 gr, avocado 1 piccolo in pezzetti avvolti nel roast beef all’inglese, pomodori secchi in olio 7 pezzi, carciofini in olio 5 pezzi avvolti nel roast beef all’inglese, carote 100 gr, cetriolo dolce 60 gr, olio di oliva 2 cucchiai
CENA —> roast-beef inglese 200 gr, salsa fatta in casa di carciofi 40 gr, avocado 🥑 1/4, su un letto di mango 250 gr
PRANZO —> vellutata di peperoni rossi 200 gr, finocchi 150 gr, pomodorini 7 pezzi, bietola 200 gr, olio 2 cucchiai di oliva, gherigli di noci 5, grossi beef all’inglese 200 gr, chips di mango q.b.
SNACK —> ghiaccio, proteine Traintosmile 100 gr, caffè nescafe solubile 40 gr, banana 🍌 decorativa q.b.
CENA —> mandorle 30 gr, carote 250 gr, zucchine 250 gr, olio 30 ml, pomodori secchi in olio 5 pz, basilico q.b., grana 50 gr
PRANZO —> Roast-beef inglese 200 gr, pomodori secchi 5 pezzi, pomodori 6-7, datteri 2, anacardi 25 gr, olio di oliva 2 cucchiai, semi di chía q.b., banana 🍌 disidratata 3-4 pezzi per per abbellire il piatto, chips di mango🥭 5 gr
COLAZIONE —> Crema di mandorle fatta in casa con mandorle 30 gr e 2 cucchiai olio di cocco, banana 🍌1 , uova in camicia, anacardi 20 gr
VELLUTATA DI BARBABIETOLE ROSSE –> barbabietola rossa 200 gr, zucchine 200 gr, cipolla di tropea 1/4, olio di oliva 3 cucchiai, scaglie di cocco q.b., mirtilli in scaglie q.b.
COLAZIONE —> uova 2, prosciutto cotto di tacchino 100 gr, 🦃, banana 🍌 1, mandorle 50 gr
VELLUTATA DI CAROTE E FINOCCHI –> carote 300 gr, finocchi 300 gr, cipolla tropea 1/4, olio di oliva 3 cucchiai, grana 50 gr
CENA –> pomodori secchi 50 gr, petto di pollo 200 gr, mandorle 50 gr, semi di chia q.b., chips di fragole q.b.
PRANZO –> datteri 80 gr, maiale 280 gr, cipolla di tropea 1/2, acqua 200 ml, olio 30 ml, mandorle al tiglio 20 gr, sale
HUMUS DI BARBABIETOLA –> prezzemolo 5 rametti, cipolla di tropea 1/2, barbabietole 250 gr, limone 20 gr, olio 40 ml, sale
COLAZIONE –> Uova (poched eggs) 3, banana 1, mandorle 60 gr, fragole disidratate 4, scaglie di mirtilli
CENA —> Avocado 🥑 1/2, pomodori secchi 70 gr, olio di oliva 🫒 2 cucchiai 🥄, petto di pollo 250 gr, mandorle 20 gr
CENA –> mirtilli 150 gr, merluzzo 250 gr + pesto senza zucchero 2 cucchiai tutto frullato, pomodori 200 gr, avocado 1/2
CENA DI NATALE –> crepe di 3 bianchi d’uovo e farina di mandorle 30 gr, salsa base di 30 gr di pistacchi cucinati e frullati con 1 cucchiaio di olio di cocco, chips di cocco 20 gr, mandorle 13 pz, mele 1, scaglie di fragole disidratate q.b., scaglie di lamponi disidratati q.b.
CENA DI FINE ANNO –> crepe di 3 bianchi d’uovo e farina di mandorle 30 gr, salsa base di 5 datteri cucinati in padella e frullati con 1 cucchiaio di olio di cocco, dattero centrale 1, chips di cocco 20 gr, mele 1,5, banane disidratate 6 pz, scaglie di fragole q.b.
PRANZO —> mandorle al timo e salvia 40 gr, roast beef all’inglese 200 gr, ananas 🍍 300 gr, avocado 🥑 1/2, olio 2 cucchiai 🥄, lamponi disidratati q.b.
CENA —> lattuga Trevigiana qualche foglia, cornetto giallo 1, tonno 200 gr frullato con olio 2 cucchiai, avocado 1/2, noci 20 gr, cachi mela 1
PRANZO –> noci 20 gr, avocado 1/2, mozzarella di bufala 150 gr, ananas 250 gr, cornetto rosso 1, chips di mirtilli q.b.
COLAZIONE —> papaya 300 gr, uova intere 3, noci 30-40 gr, olio di oliva 2 cucchiai 🥄, chips di mirtilli 🫐 q.b.
CENA —> avocado 🥑 1/2 , anacardi 30 gr, finocchio 1, tonno all’olio in vetro 200 gr, olio di oliva 🫒 2 cucchiai 🥄, papaya 300 gr
CONTORNO –> limone 1/2, finocchio 1, pompelmo 3/4, prezzemolo q.b.
COLAZIONE –> banana 1, uova intere 3, mandorle 50 gr, speck 100 gr
CENA –>Mozzarella di bufala 150 gr, pomodorini dolci 6-10, datteri 2 🌴, anacardi 30 gr, polvere di pistacchio, olio di oliva 🫒 2 cucchiai 🥄
CENA –> finocchi 1, tonno in vetro 180 gr, avocado 1/4, pomodorini ciliegine dolci 4, anacardi 20 gr, cachi mela 1, chips di mirtilli, scaglie di mandorle
CENA —> tonno in vetro 230 gr, olio di oliva 🫒 3 cucchiai 🥄, avocado 🥑 1-4, lamponi disidratati mirtilli 🫐 disidratati, noci 7 gherigli, fichi secchi 1
CENA —> pomodori 8-10 ciliegini, cetrioli 🥒 1, avocado 🥑 1/4, mango 🥭 1, petto di pollo 🍗 200 gr, olio di oliva 2 cucchiai 🥄
CENA –> mozzarella di bufala 150 gr (1 volta ogni 15 giorni), caco-mela 1, slice sottilissime di cachi mela disidratati, dattero 1, olio di oliva 3 cucchiai, anacardi 15 gr, granella di lamponi e mirtilli
COLAZIONE –> proteine in polvere Traintosmile 30 gr, nocciole 50 gr, lamponi disidratati 15 gr, mango disidratato 1 cucchiaio
CENA –> pomodori come in foto, avocado 1/2, olio 2 cucchiai, mirtilli 150 gr, insalata belga 1 cespo, coppa pasta di merluzzo e pesto senz’aglio (il tutto frullato assieme), chips di pomodori 1 cucchiaio
PRANZO –>Pomodori 6, finocchio 1, olio 3 cucchiai (oppure 3 bustine da 10 ml)🫒, speck 250 gr, avocado 1/4, papaya 300 gr
PRANZO –> uova 3, mirtilli 100 gr, avocado 1/4, pomodori 10 pz, cornetti rossi e gialli 5 pz, chips di pomodori q.b.
DESSERT –> proteina in polvere TrainToSmile 30 gr (con 150 ml di acqua), granella di pistacchio 20 gr al naturale (senza zucchero), fragole disidratate al naturale 6 pz, mango chips al naturale 30 gr (senza zucchero), nocciole 30 gr, crema di pistacchio tratta da soli pistacchi 10 ml
PRANZO –> mozzarella di bufala (1 volta ogni 15 giorni) 150 gr, 1/4 avocado, olio d’oliva 2 cucchiai, noci 5 gherigli, cachi mela 1, lamponi disidratati 6-7 pz. e loro polvere
CENA –> pomodori 100 gr – indivia 1 fascio – peperoni cornetti 1 pz – avocado 1/4 – olio 2 cucchiai – petto di pollo 250 gr – mango 1 intero
CENA –> shirataki pasta 200 gr – avocado 1/4 – pomodorini 6-7 pz – tonno all’olio 250 gr
CENA —> pesto di basilico 🌿 e avocado 🥑- mandorle 20 gr – zucchine 100 gr – pollo 200 gr – avocado 1/4 – pomodorini 5 pz – papaya 250 gr
CENA —> 180 gr pollo – 5 fette pomodori – 1/4 avocado 🥑- 20 gr mandorle – 2 cucchiai olio – 1 mango🥭 – basilico 🌿 q.b.
PRANZO —> 1 finocchio – 150 gr zucchine – 1/4 avocado – 160 gr tonno all’olio – 1 mango 🥭
COLAZIONE –> 3 uova intere – 50 gr noci e noci pecan – 1 banana – 100 gr di bacon
PRANZO –> 1/2 avocado – insalata trevigiana – 200 gr mango – 1 finocchio – copertura di scaglie di mango chips – olio di oliva 2 cucchiai
COLAZIONE –> 1/2 Avocado – 300 gr. papaya – 3 albumi