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ZUCCHERO E LETTURA DELLE ETICHETTE

a cura di ActionMax
Ultima modifica 3 settimane fa

Alcuni cibi che è meglio evitare perché sono ricchi di zucchero includono:

  • Dolci e dessert come torte, biscotti, cioccolato, gelato e dolci confezionati.
  • Bibite zuccherate come soda, succhi di frutta con aggiunta di zucchero e bevande energetiche.
  • Cereali da colazione zuccherati e barrette di cereali.
  • Alimenti confezionati e snack dolci come barrette di cioccolato, caramelle e merendine.
  • Salse e condimenti dolci come ketchup, salsa barbecue e condimenti per insalata pronti.

È importante leggere attentamente le etichette degli alimenti per individuare il contenuto di zucchero nascosto e fare scelte consapevoli per mantenere una dieta equilibrata.

LE ETICHETTE E GLI ZUCCHERI 

Per leggere correttamente le etichette dei cibi e individuare il contenuto di zucchero, segui questi passaggi:

  • Guarda la tabella nutrizionale: Cerca la sezione che indica le informazioni nutrizionali per una porzione del prodotto. Troverai le informazioni su carboidrati totali e zuccheri.
  • Controlla la quantità di zuccheri: Guarda la riga “Zuccheri” nella tabella nutrizionale. Questa quantità include sia lo zucchero naturale presente negli alimenti (come il lattosio nel latte) che lo zucchero aggiunto.
  • Osserva la lista degli ingredienti: Gli ingredienti sono elencati in ordine di quantità, quindi l’ingrediente principale è elencato per primo. Cerca parole come “sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio”, “zucchero”, “maltitolo”, “sciroppo di glucosio”, “miele” e “melassa”, che indicano la presenza di zuccheri aggiunti.
  • Prendi nota delle varie forme di zucchero: Lo zucchero può apparire con nomi diversi, quindi cerca anche sinonimi come “saccarosio”, “fruttosio”, “destrosio”, “sucralosio”, “dextrosio”, “maltosio” e “lattosio”.
  • Guarda la dimensione della porzione: Assicurati di notare la dimensione della porzione indicata sull’etichetta. Il contenuto di zucchero può sembrare basso, ma se mangi più di una porzione, il consumo di zucchero aumenterà.

Leggere attentamente le etichette degli alimenti ti aiuterà a fare scelte più consapevoli e a controllare l’assunzione di zuccheri nella tua dieta.

Il vostro ActionMax

2 risposte

  1. …infatti da che mondo è mondo chi legge molto ha di certo cultura e con essa amor proprio.
    Leggere le etichette e saperle leggere può migliorare il proprio stile di vita ed apportare ad essa un enorme beneficio in termini di salute e benessere.

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